150 Brett-Pläne zum Ausdrucken. Jede Seite sagt dir, was du kaufst, wie du es schneidest und wohin genau jedes Teil kommt. Ganz normale Sachen aus dem Supermarkt. Zwanzig Minuten. Ein Brett wie vom Caterer.

Einführungspreis: 97 € 14,90 € · einmalige Zahlung
🔒 Sichere Zahlung · 15 Tage Geld-zurück-Garantie · Sofortiger Zugang

Deine Freundin kommt rein. Sie bleibt stehen. Sie holt ihr Handy raus und macht ein Foto.
Dieses Gefühl? Steckt in jeder Seite.
Du wirst zu „der, bei der der Tisch immer der Wahnsinn ist“. Die, die alle bitten, das Brett mitzubringen. Und du verrätst nie, wie einfach es war.
Fast jeder von uns hat schon so eine bekommen…
Also schaust du auf Pinterest. Du kaufst „ein bisschen Käse, Trauben, Cracker“. Du kommst nach Hause und…
Ein Foto zeigt dir das fertige Brett. Es sagt dir nie, wie viel du kaufen sollst, wie du es schneidest oder was zuerst kommt. Das ist, als hättest du das Foto von einem Kuchen ohne das Rezept.
Dafür lässt dich ein Caterer bezahlen. Und es ist nicht das Essen.
„Keins meiner Bretter entsteht aus dem Bauch heraus. Jedes beginnt als Zeichnung auf einem Blatt Papier, und genau diese Blätter gebe ich dir in diesem Buch.“
Mateo hat angefangen, Bretter für Geburtstage und Festessen seiner Familie anzurichten, auf dem Esstisch. Er hat die der Caterer nachgemacht, und eines Tages hat er etwas verstanden:
Was ein Caterer für ein Brett berechnet, ist nicht das Essen. Es ist das Wissen, was zuerst kommt, wie man schneidet und wohin jedes Teil gehört. Und das passt auf ein einziges Blatt.
Also hat er diese Blätter in einem Buch gesammelt. Es heißt Festbretter & Partyplatten.
Wenn du eine Zahl mit einer anderen Zahl verbinden kannst, kannst du jedes Brett in diesem Buch machen.

Such dir ein Brett aus. Druck seine Seite aus. Eine Seite = ein fertiges Brett.
Die Liste sagt dir, was du kaufst und wie viel für 6, 12 oder 20 Gäste. Ein einziger Einkauf in deinem üblichen Supermarkt.
Der Plan zeigt dir das Brett von oben, jeder Platz nummeriert. Leg die 1. Dann die 2. Dann die 3. Fertig.
Etwa zwanzig Minuten am Küchentisch. Dann wartest du, bis jemand fragt, wer es gemacht hat.
Jeder Plan ist für eine dieser 6 Basen gezeichnet, und mindestens eine davon hast du.






Dieselben Produkte im Einkaufswagen. Ein völlig anderes Ergebnis.
Kein importierter Käse. Kein Feinkostladen. Käse am Block, Salami aus der Packung, Trauben aus der Obstabteilung. Der Zauber liegt nicht in den Produkten: Er liegt im Schnitt und im Platz. Und genau das steht auf der Seite.
6 Sammlungen. Je 25 Bretter. Du fängst nie wieder bei null an.

Weinabend, Spieleabend, „komm nach der Arbeit vorbei“.

Babypartys, JGA, Sonntagsbrunch.

Hübsche Platten, die Kinder wirklich essen.

Weihnachten, Silvester, Sankt Martin, Ostern, Dreikönig.

Antipasti, Tapas, Abendessen zu zweit, Dessertbretter.

Von 20 bis 40 Personen. Büro und große Familienfeiern.
Echte Seiten. Jede ist ein fertiges Brett.















15 Tage Geld-zurück-Garantie
Ein großes Buch voller Bretter + drei kurze Leitfäden, die jedes davon leicht machen.
150 einseitige Pläne in 6 Sammlungen. Jede Seite: der nummerierte Plan, die Einkaufsliste für 6 / 12 / 20, die Schnitte, der Anker und was du stattdessen nehmen kannst.
Die 5 Regeln, die jeder Caterer nutzt, und die 6 Basen, damit du nie „das perfekte Brett“ brauchst.
Welche Käse, Wurst, Cracker und Früchte auf dem Brett am meisten hergeben, und wie lange jedes davon außerhalb des Kühlschranks bleiben darf.
Wie viel du für jede Gästezahl kaufst, und was du am Vortag, 1 Stunde vorher und 10 Minuten vorher erledigst. Ohne dass etwas fehlt. Ohne dich in der Küche zu verstecken.
Wenn deine Freundinnen deine Bretter sehen, wird jemand sagen: „Machst du mir eins für meine Feier?“. Dieser Leitfaden zeigt dir, wie Nachbarn, Büros und kleine Feiern Bretter bestellen, mit einer Preistabelle und wie du deine ersten 10 Kunden findest. Nutz ihn, wenn du willst. Er gehört dir so oder so.
Berechtigte Fragen. Direkte Antworten.
Musst du auch nicht. Das Können steckt schon in der Seite: was du kaufst, wie du es schneidest, wohin es kommt. Wenn du die 1 dahin legen kannst, wo die 1 steht, kannst du ein Brett wie vom Caterer machen.
Jedes Rezept nutzt eine von 6 einfachen Formen: ein Schneidebrett, ein rundes Brett, sogar das Backblech. Die Seite sagt dir, welche.
Genau darum geht es. Alles, worüber man nachdenken musste, ist schon durchdacht. Ein Einkauf im Supermarkt, etwa zwanzig Minuten am Tisch, und du bist aus der Küche raus, bevor es klingelt.
Pinterest zeigt dir das fertige Brett. Es sagt dir nie, wie viel du für 12 Personen kaufen sollst, wie du den Käse schneidest, damit er sich auffächert, oder was zuerst kommt. Genau das steht auf diesen Seiten.
Jede Seite hat eine Liste „Stattdessen“. Kein Brie? Nimm diesen. Kein luftgetrockneter Schinken? Nimm jenen. Alles wurde bewusst mit den Produkten aus dem ganz normalen Supermarkt geplant.
Jede Liste hat die Mengen für 6, 12 und 20, und Mengen und Zeitplan fürs Fest zeigt dir, wie du jedes Brett anpasst. Außerdem gibt es eine ganze Sammlung für große Runden.
Dann zahlst du nicht. Du hast 15 Tage. Wenn es dir nicht gefällt, forderst du die Erstattung an und bekommst jeden Cent zurück. Du hast nichts zu verlieren.
Sofort-Download. Druck an diesem Wochenende aus, was du brauchst.
🔒 Sichere Zahlung · 15 Tage Geld-zurück-Garantie
Nimm dir volle 15 Tage. Druck eine Seite aus. Kauf die Liste ein. Richte das Brett an. Stell es auf den Tisch.
Wenn dein Brett nicht schöner ist als alle, die du vorher gemacht hast, oder wenn es dir einfach nicht gefällt, forderst du die Erstattung an und bekommst jeden Cent zurück.
Ganz ehrlich, du hast nichts zu verlieren.
P.S. Denk an die nächsten Monate: die Weihnachtsfeier im Büro, Heiligabend, Silvester, Dreikönig. Das sind viele Tische, und viele Leute, die sie sich anschauen.
Du kannst weiter mit Pinterest raten. Oder du kommst mit einem Brett, bei dem die Leute stehen bleiben, ein Foto machen und fragen: „Wer hat dieses Buffet gezaubert?“.
Heute kostet es 14,90 € (statt 97 €), und wenn es nichts für dich ist, bekommst du dein Geld zurück.
Mateo
Ja! Ich will die 150 Bretter14,90 € heute · Sofort-Download15 Tage Geld-zurück-Garantie · Sofortiger Zugang
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